Питание в значительной степени влияет на кислотно-щелочное равновесие в организме.
Нам требуется сбалансированное содержание кислот и оснований, что достигается благодаря разнообразному питанию.
Нездоровый образ жизни и питания вызывает значительное смещение баланса в сторону ацидоза.
Обильная еда, насыщенная жирами, сахаром, избыточным количеством белков (слишком много мяса, колбас, яиц), сдобренная изделиями из белой муки и всевозможными сладостями; кофе, алкоголь и табак — все это влечет за собой ацидоз (закисление) со всеми вышеупомянутыми неприятными последствиями.
Питание, включающее в себя много щелочных соединений, базируется на употреблении в пищу овощей, картофеля, фруктов, салатов, свежей зелени, молока и, конечно, травяных чаев.
Нехватка в рационе этих продуктов может отразиться на нашем здоровье.
