Сосна обыкновенная - дерево из сем. Сосновых, с прямым ровным стволом до 35 м и кроной в молодом возрасте пирамидальной, позже широкораскидистой. Хвоинки (листья) сидят на коротких побегах парами.
Шишки овально-конические, серые, матовые, их длина 3 — 6 см. Сосна цветет в мае, зацветает одновременно с рябиной обыкновенной.
Отходы лесозаготовок и лесопиления являются ценным сырьем для лесохимической промышленности. Из них получают этиловый и метиловый спирты, кормовые дрожжи, кристаллическую глюкозу и другие продукты. Из живых деревьев путем подсочки получают живицу.
Мужские соцветия (не пылящие), собранные до распускания, в мае, идут на приготовление особого лечебного варенья, который называют «сосновый мед».
Варенье имеет беловато-золотистый цвет и приятный сосновый аромат. Употребляют его в пищу как обычное варенье, но больше используют с лечебными целями — лечат заболевания верхних дыхательных путей.
Напиток из хвои сосны. Зеленые свежие иглы хвои (200 г) промывают в холодной воде. Хвою небольшими порциями кладут в кипящую воду (1100 г) с таким расчетом, чтобы кипение не прекращалось, и варят при закрытой крышке 30—40 мин, после чего отвар быстро процеживают.
В отвар всыпают сахар (40 г), вводят ароматическую эссенцию (7 г) и лимонную кислоту (5 г). Напиток хранят в холодном месте не более 10 часов.
Лапки (ветви вместе с хвоей), хвоя и почки содержат очень много полезных веществ. В хвое много витамина С (больше всего бывает зимой и весной в 2—3-летней хвое), содержится витамин К, каротин, незначительное количество алкалоидов и фитонцидов.
В почках много смолы, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей, фитонцидов и др.
Помимо этого сосна обладает и лечебными свойствами. Воздух соснового бора очень полезен для человеческого организма тем, что в нем много не только кислорода или озона, но и летучих выделений сосны, целительно действующих на человека.
Если в жилище насытить воздух этими выделениями, то пребывание в нем в некоторой мере также будет оздоровляюще действовать на человека.
С лечебными целями используются сосновые почки, весенние побеги и хвоя.
Применяют сосновые почки в виде отвара, настоя или настойки для ингаляции как отхаркивающее и дезинфицирующее при заболеваниях верхних дыхательных путей, а также как мочегонное средство.
Концентрат и настой хвои являются ценным источником витамина С и применяются для профилактического лечения цинги.
Экстракт и настой хвои используются также для приготовления хвойных ванн, которые оказывают регулирующее воздействие на центральную нервную систему.
Сосна — самое распространенное дерево в нашей республике. Произрастает повсеместно на песчаной почве.