Показания к назначению диеты №6: Подагра

Характеристика: Ограничение общей калорийности, белков, жиров, поваренной соли. Исключаются про дукты, богатые пури нами. Обильное питье (2 л).

Химический состав: Белков 70 г, жиров 80 г, углеводов 400 г; 2600 ккал. Поваренной соли 6—8 г. Добавлять витамины С и В1

Ассортимент продуктов и блюд при диете №6:

• Хлеб белый и черный
• Супы молочные и фруктовые
• Мучные блюда
• Овощи, ягоды и фрукты
• Приправы: уксус, лимон, лавровый лист

Ограничиваются молочные продукты: яйца, мясо и рыба разрешаются 2-3 раза в неделю, нежирные вареные.

Исключаются печень, почки, мозги, шпроты, жареное мясо и рыба, мясные и рыбные бульоны и соусы, щавель, шпинат, спаржа, брюссельская капуста, грибы, бобовые